Rocambole de carne com ricota e espinafre

Rocambole de carne com ricota e espinafre

O rocambole de carne é uma receita diferente, rica em proteínas. Geralmente, o recheio de rocambole de carne costuma ser com queijos amarelos. Uma forma de deixar a receita mais saudável, reduzindo o conteúdo de gorduras, é substituir queijos amarelos por ricota...
Smoothie de iogurte com frutas vermelhas

Smoothie de iogurte com frutas vermelhas

O iogurte é um alimento fonte de proteínas e de cálcio.  Para esportistas que preferem não utilizar suplementos, esta receita é uma sugestão proteica que pode ser consumida após os treinos para a recuperação. A combinação com as frutas é excelente para fornecer os...
Sanduíche Caprese

Sanduíche Caprese

Umas das principais queixas com a mudança de hábito é a monotonia das preparações. Mudar o tempero, é uma ótima estratégia para diversificar. Este sanduíche deixa torna o seu pão com queijo branco muito mais atrativo, experimente! Ingredientes molho pesto 50 gramas de...
Palitinhos de legumes com molho agridoce

Palitinhos de legumes com molho agridoce

Para aqueles que não são chegados nas verduras e legumes, mais uma receitinha que pode ajudar a gostar destes alimentos. Os palitinhos de legumes servem de aperitivo e combinam super bem com a salada. É uma opção saudável para receber os amigos em casa e não sair da...
Salada Proteica

Salada Proteica

Para quem busca o ganho de massa muscular, um dos principais desafios é consumir o total de energia necessária. A salada geralmente contém baixo valor calórico, uma das alternativas que pode contribuir com o ganho de massa muscular é incrementar a salada com alimentos...
Gelatina na casca de frutas

Gelatina na casca de frutas

Dia das crianças está aí! Que tal uma receitinha divertida?! A gelatina é muito bem aceita entre as crianças, mas as opções de supermercado são ricas em corantes e aditivos para dar sabor. Esta receita é uma opção saudável e com uma apresentação diferente....
Nuggets de frango caseiro

Nuggets de frango caseiro

O nuggets tradicional, que encontramos no supermercado na parte de congelados, é um alimento considerado ultra processado. A fabricação de alimentos ultra processados é feita pela indústria, e necessita de técnicas de processamento e muitos ingredientes, incluindo...
Patê de frango

Patê de frango

A margarina, manteiga, cream cheese, requeijão, queijo com presunto, estas são as opções mais comuns consumidas no café da manhã para acompanhar o pãozinho. Porém, todas elas são ricas em gordura e sal, na sua versão tradicional. Uma boa alternativa para quem busca...
Bolo de frutas vermelhas

Bolo de frutas vermelhas

As frutas vermelhas são consideradas alimentos funcionais pois são ricas em flavonoides, que são compostos com grande potencial antioxidante, que neutralizam a ação nociva dos radicais livres. Uma boa maneira de acrescentar estes super alimentos no dia-a-dia é...
Lasanha de berinjela com carne moída

Lasanha de berinjela com carne moída

Para quem tem dificuldade de incluir verduras e legumes no dia-a-dia, está é uma ótima forma de inserir estes alimentos na rotina. Esta preparação é uma delícia, ótima para variar e cai super bem no almoço de domingo. Ingredientes 1kg berinjela 400g extrato de tomate...