Como medir sua alimentação para melhorar seu desempenho

Você tem o hábito de medir sua alimentação ou coloca certa quantidade “no olho”?

Se você quer melhorar seu desempenho esportivo, medir seus alimentos da sua rotina alimentar, seja utilizando medidas caseiras ou uma balança de cozinha, é fundamental.

Desta forma, quando se quer melhorar a performance é necessário ingerir diferentes nutrientes em quantidades suficientes para que seu corpo consiga se recuperar do treinamento e realizar as adaptações estimuladas pelo treino.

Neste post você verá mais um pouco sobre a importância de se medir os alimentos da sua dieta. E também contém um guia de medidas caseiras para te ajudar.

Índice

Por que você deve medir sua alimentação?

Como medir seus alimentos

Medidas caseiras X balança

Guia de porções e medidas caseiras

Utensílios

Alimentos fontes de carboidratos

Alimentos fontes de proteínas e gorduras

Hortaliças

Suplementos

Por que você deve medir sua alimentação?

Assim como uma dieta para perda de peso ou ganho de massa muscular precisam ter a quantidade de alimento controlada para melhores resultados, a dieta para melhora de desempenho não é diferente e você precisa medir sua alimentação.

Medir a ingestão de alimentos, usando medidas caseiras ou uma balança, é importante por algumas razões.

Primeiramente, é que quando for necessário ajustar sua dieta para mais calorias ou menos, por exemplo, você tem um padrão para alterar. Se você não tem uma consistência na quantidade da ingestão de alimentos, fica difícil ajustar a dieta de forma eficiente.

A segunda razão é que colocar os alimentos somente “no olho” certamente irá haver diferenças na quantidade de uma refeição para outra.

A terceira razão é que como é fácil pegar a quantidade errada de alimento sem fazer uma medição, as chances de você pegar muito a menos ou muito a mais são grandes. E ai você pode, por exemplo, comer menos carboidratos do que precisa para gerar energia ou menos proteínas do que precisaria para uma boa recuperação pós treino.

Então, se você comer menos do que deveria não irá fornecer os nutrientes e calorias necessárias para que seu corpo evolua.

E se você errar na quantidade para mais, dependendo do quanto de excesso você ingeriu, irá favorecer o acúmulo de gordura e aumento do peso. Além de outros malefícios secundários que podem ser causados a sua saúde como um todo.

Como medir seus alimentos

Medidas caseiras X balança

Utilizar uma balança de cozinha com certeza é o método mais preciso. Nem todo mundo possui uma a disposição, porém é possível encontrar balanças por preços bem acessíveis. Então, sempre que puder de preferência para o uso delas.

Já as medidas caseiras são a próxima opção para medir seus alimentos. Apesar que dependendo do alimento que será medido, a utilização destas medidas caseiras pode variar bastante de acordo com a quantidade que você pegar.

Desta forma, as medidas caseiras não são muito precisas. Mas com o tempo você pode ter uma noção melhor da quantidade que pega, principalmente utilizando as colheres. Assim, tendo uma precisão maior.

As medidas caseiras também são bastante úteis para quando você vai comer fora de casa e não tem uma balança disponível.

Resumidamente, se você puder usar uma balança, a precisão é maior, e se não tiver uma balança disponível aposte nas medidas caseiras. O importante é ter um método para dosar sua refeição.

E além disso, tão importante quanto a quantidade é a qualidade da sua alimentação. Saiba qual a importância da qualidade dos alimentos e o desempenho esportivo.

A seguir disponibilizamos um guia prático de medidas caseiras para te ajudar a ter noções de quantidade.