Você já deve ter ouvido falar que a cafeína emagrece. Ela está presente principalmente no café, e é um agente termogênico conhecido por seus efeitos na redução do peso e aumento da disposição.
O suplemento de cafeína, ou mesmo o consumo de café, é a muito tempo é utilizado por quem quer emagrecer. Mas será que de fato a cafeína emagrece?
Neste artigo você verá como a cafeína pode ajudar, como ela funciona e quais os possíveis efeitos colaterais.
Índice
Cafeína emagrece?
Aumento do metabolismo
Mobilização de gordura
Somente consumir cafeína é suficiente para emagrecer?
Outros benefícios da cafeína
Efeitos colaterais da cafeína
Principais fontes de cafeína
Concluindo
Cafeína emagrece?
A cafeína atua estimulando o sistema nervoso central por diversos mecanismos fisiológicos.
A ação termogênica da cafeína é bem conhecida. Ela pode influenciar também no gasto energético diário e na ingestão calórica diária. No entanto, o consumo por tempo prolongado da substância, pode causar tolerância aos seus efeitos.
Desta forma, para obter os mesmos resultados iniciais seria preciso aumentar a ingestão.
Aumento do metabolismo
A cafeína tem a capacidade de aumentar o seu gasto energético em repouso em 3-11%. E quanto maior este gasto, mais fácil a perda de peso.
Este aumento do gasto calórico ocorre principalmente pelo aumento da quebra de gordura.
Além da cafeína, a pimenta tem função semelhante, saiba mais aqui para saber se pimenta emagrece.
Mobilização de gordura
A cafeína ajuda a mobilizar gordura das suas reservas corporais. Ela estimula o sistema nervoso central, o que faz com que mais gordura seja quebrada e utilizada como energia. Mas, para que essa gordura seja usada como energia, é preciso que você esteja gastando mais calorias do que consome.
Portanto, para quem quer emagrecer a cafeína pode dar aquele empurrãozinho nos resultados. Mas é importante se atentar a dosagem de cafeína.
Somente consumir cafeína é suficiente para emagrecer?
Vale ressaltar que somente consumir cafeína não fará você perder peso se a o seu consumo calórico estiver inadequado.
Para perder peso, uma regra básica é consumir menos calorias do que se gasta durante o dia. Se você está exagerando na dieta, consumir cafeína não trará benefícios.
Agora, se você está treinando adequadamente, realizando uma dieta em quantidade e qualidade adequada, aí sim, o uso da cafeína pode te ajudar a acelerar o processo de perda peso.
Além da termogênese, como você estará consumindo calorias abaixo do que você gasta, é normal sentir um pouco de cansaço um dia ou outro. A cafeína pode auxiliar neste aspecto também, te deixando um pouco mais disposto.
Outros benefícios da cafeína
A cafeína por aumentar a liberação de neurotransmissores te proporciona uma maior sensação de energia e alerta. Isto pode, indiretamente, ajudar na perda de peso também.
Se sentir mais disposto, principalmente antes de um treino ou atividade física, fará com que você se esforce mais. E isto, por sua vez, resultará em um maior gasto calórico. Tanto durante a atividade, quanto posteriormente durante a recuperação muscular.
E como um dos princípios básicos para a perda de gordura é gastar mais calorias do que se consome, gastar mais calorias no treino é de grande ajuda.
Além disso, é possível que o consumo de cafeína ajude a reduzir o apetite em alguns casos. Mas são necessários mais estudos neste quesito.
Alguns outros benefícios envolvem melhora do humor e função cerebral: maior nível de alerta, tempo de reação, menor risco de depressão, proteção contra Alzheimer e Parkinson.
Efeitos colaterais da cafeína
Dificilmente 1 xícara de café consumida no café da manhã terá cafeína suficiente para promover perda de peso.
Por isso, na maioria dos casos, a melhor opção é usar suplementação. Através dos suplementos é possível utilizar as dosagens adequadas para estimular a termogênese.
Mas cuidado! Apenas um nutricionista ou médico são capacitados para ajustar as dosagens para cada caso. Dosagens elevadas podem ter efeitos colaterais como você verá adiante.
A cafeína demonstrou ser um agente termogênico seguro. Um estudo em humanos mostrou que a dose letal de cafeína, intravenosa ou oral, é de 5 – 10g por dia, o que seria equivalente a 75 xícaras de café.
Apesar disso, a dosagem de cafeína deve ser uma preocupação, pois dependendo da quantidade pode causar efeitos colaterais, como por exemplo:
- Palpitação
- Ansiedade
- Dores de cabeça
- Agitação
- Tremedeira
A dosagem correta, considerando a suplementação, deverá ser definida por um profissional e pode variar de acordo com o peso e tolerância à cafeína.
Por isso, é importante prestar atenção quando você compra suplementos de cafeína ou outros tipos estimulantes (suplementos pré-treino ou termogênicos). Pois a quantidade de cafeína em alguns destes produtos pode ser bastante elevada.
Principais fontes de cafeína
- Café
- Chás
- Cacau
- Suplementos de cafeína isolada
- Suplementos pré-treino e termogênicos
- Bebidas energéticas
Temos um artigo que pode te ajudar! Confira os principais suplementos para te auxiliar na perda de peso.
Concluindo
- A cafeína emagrece por atuar no sistema nervoso. Isto resulta em aumento do metabolismo, maior mobilização de gorduras do tecido adiposo.
- Somente consumir a cafeína não fará você perder peso. É necessário uma dieta e treino adequado para promover um gasto calórico maior do que o consumo. E aí sim, a cafeína irá ajudar na perda de peso.
- Dentre os outros benefícios da cafeína temos por exemplo: maior sensação de energia, disposição, redução do apetite, melhora do humor e função cerebral.
- Cafeína emagrece, principalmente no período inicial de consumo. Porém, com o tempo é possível desenvolver uma tolerância aos seus efeitos.
- O excesso de cafeína para as suas necessidades pode causar palpitação, ansiedade, dores de cabeça, agitação e tremedeira.
- A dosagem deve ser ajustada por um profissional.
- Principais fontes de cafeína são: café, chás, cacau, suplementos e bebidas energéticas.
Caio Fernandes – Estagiário de nutrição
Nutricionista Esportiva Tainá Carvalho
NOTA SOBRE O AUTOR:
A Nutricionista Tainá Carvalho CRN 34.980 é Nutricionista Esportiva com formação pela USP – Universidade de São Paulo, possui especialização em Nutrição Aplicada ao Exercício Físico pela EEFE-USP, Possui Especialização em Fitoterapia, especialização em Transtornos Alimentares pelo AMBULIM – IPq/HCFMUSPfoi Nutricionista da Equipe de Vôlei Feminino do SESI-SP.