Incluir fontes proteicas nos lanches intermediários é sempre um desafio para quem quer ganhar massa muscular. Uma boa forma de conseguir consumir alimentos proteicos e variar a alimentação para não enjoar, é preparando receitas novas. Esta receita é fonte de proteínas e carboidratos, ideal para dietas de hipertrofia, mas também é uma ótima opção para aqueles que querem emagrecer. Cai bem em todas as refeições.
Ingredientes
- 200g de peito de frango cozido
- 100g de batata doce cozida
- 2 col de sopa de água
- Sal a gosto
- Temperos naturais à gosto: orégano, salsa, pimenta
- 1 ovo
Modo de preparo
- Desfie o frango e amasse a batata doce e misture bem. Você pode também bater tudo no processador.
- Adicione 2 colheres de sopa de água e bata até formar um patê. Tempere a massa com sal e temperos naturais de sua preferência.
- Leve ao congelador por pouco tempo, até ficar um pouco firme para modelar.
- Faça os bolinhas e distribua na forma antiaderente.
- Bata o ovo e pincele as bolinhas com o ovo batido.
- Leve para assar por 20 minutos no forno.
- Depois de pronto você pode rechear com queijo branco, cottage, ricota, ou outro recheio de sua preferência.